photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Plongeur polyvalent (F/H) Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous assurez la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des locaux en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité et dans le respect des procédures. Vous participez à la mise en place de la cuisine. Vos principales missions : Garantir la bonne utilisation et l'entretien du matériel de cuisine et de la plonge, Garantir la propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle, Aide ponctuelle en cuisine Veiller au respect des normes HACCP, Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. Votre profil Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client, Souci du détail, Esprit d'équipe et disponibilité Contrat en 30h hebdomadaires UTI

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Aide de cuisine du village vacances et centre de congrès. Horaires en moyenne de 9h30 à 14h et de 17h30 à 21h. Accord d'entreprise de modulation horaire de 0h à 48h par semaine, en fonction de l'activité. Aide à la préparation des repas. Réception et stockage des marchandises. Plonge des ustensiles de cuisines. Nettoyage des plans de travail et des sols. Travail en équipe. Possibilité de prolonger le contrat pour la saison d'hiver.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes enthousiaste et souriant(e) ? Vous aimez cuisiner? Vous aimez les relations humaines et vous avez un bon sens du contact, participez à l'aventure BOWL APPETIT en rejoignant notre équipe. Nous recherchons chez les candidats: rigueur, fiabilité et dynamisme en toutes circonstances, sans oublier le côté avenant avec nos clients ! Expérience : 1 an minimum en Restauration (Traditionnelle ou Rapide) ou Grande distribution HACCP souhaité VOS MISSIONS 1- Volet Atelier Cuisine - Découpe d'ingrédients / Mise en place - Production quotidienne - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité - Gestion de stocks/réception des marchandises - Rangement /nettoyage et de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Cuisson des pâtes et le riz Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité. 2- Volet Service comptoir - Accueillir conseiller et informer le client - Prendre et réaliser les commandes - Encaisser le client - Veiller à la propreté du restaurant - Excellent relationnel (courtoisie[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chitenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous préparez un CAP ou un BP cuisine, théorie et pratique Hôtel *** de charme, logis au milieu des châteaux de la Loire, 25 chambres et 4 appartements Piscine et espace bien être Vos missions seront les suivantes : - Mise en place - Préparation entrées / plats - Nettoyage et entretien de la cuisine Conditions de travail : Services du midi et soir 9h14h-18h22h 2 jours de congés Logement possible sur place + repas

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charlieu, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine vous : - Assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participez à la réception et au stockage des marchandises - Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participez à la mise en place des plats pour le service

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre restaurant japonais à volonté sur commande implanté au centre commercial Atlantis, nous sommes à la recherche de plongeurs polyvalents. Nous vous proposons 2 postes en CDD. Description du poste: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Effectuer la plonge: laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine - Essuyer et ranger le matériel - Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet - Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail - Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux - Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail une expérience significative en tant que Plongeur H/F dans un établissement similaire est un plus. un sens aigu de l'organisation, une excellente présentation, une attitude positive, de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé. Qualités requises: L'hygiène et la propreté, l'autonomie et le dynamisme.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Votre Cabinet de recrutement Manpower CAHORS recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de partie gastronomique (H/F), en CDD (2 mois). Reconnue pour son excellence dans le monde viticole et gastronomique, notre client incarne l'art de vivre du Sud-Ouest. Le restaurant gastronomique propose une cuisine créative, inspirée des produits du terroir et des saisons. En tant que Chef(fe) de Partie vous serez un maillon essentiel de la brigade. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour rôle de : -Gérer de manière autonome votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.) -Participer à la mise en place, à la réalisation et au dressage des plats gastronomiques -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Contribuer à l'évolution de la carte en apportant vos idées et votre savoir-faire -Encadrer les commis et apprentis de votre poste Notre client offre un environnement de travail prestigieux et stimulant, au sein d'une équipe passionnée, bienveillante et talentueuse. Un logement est proposé avec le poste pour faciliter l'intégration et la prise de fonction. Nous recherchons un(e) professionnel(le)[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pradines, 46, Lot, Occitanie

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Plongeur / AIDE Cuisinier (H/F) Son métier : - Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Ses qualités principales : - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail Principaux diplômes et niveaux de formation : - Aucun diplôme n'est nécessaire. Cependant, pour évoluer dans les métiers de la cuisine, un diplôme tel qu'un CAP est un plus. Son évolution : - Au sein d'une brigade : chef plongeur, éventuellement commis cuisinier et cuisinier.

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Nogent, 52, Haute-Marne, Grand Est

Collège Françoise Dolto de Nogent contrat pour des remplacements dans le collège Définition du poste : Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement. Activités principales : Vous êtes particulièrement chargée : de participer au service de restauration : mise en place de la salle, préparation des entrées, élaboration des repas, nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, remise en état de la cuisine et du self. Relations : - avec le chef d'établissement, le gestionnaire, les enseignants, le personnel technique de l'établissement et les élèves Connaissances et compétences requises : - connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur en matière de restauration collective et dans la réalisation des différents travaux (préparation alimentaire, utilisation et entretien des matériels et ustensiles, manipulation des matériels et ustensiles, rangement des produits,.), - savoir travailler en équipe, - savoir respecter les consignes de travail et les délais dans la réalisation des tâches confiées, -[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Laval : - en contrat CDI - du lundi au vendredi (7h30-15h30) - Temps complet Au quotidien : Être Chef(fe) gérant(e) chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en restaurant inclusif. Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 140 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable de : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Seuil-d'Argonne, 55, Meuse, Grand Est

ANNONCE CUISINIER(E) Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre !  La résidence Les nouvelles Eaux Vives, située à Triaucourt, est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 109 places sur 3 sites. Ici, on cuisine ! Exprimé votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier. Vous travaillez en équipe avec le chef de cuisine, 1 cuisinier et 1 aide cuisine.  POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT : CDD Temps plein Reprise d'ancienneté possible Prime SEGUR de 206€  Chèques cadeaux + mutuelle d'entreprise Compétences Être passionné, être créatif. Rigueur, gestion des stocks, effectuer un inventaire. Expérience : débutant ou confirmé Horaires Travail en 10h - roulement fixe à l'année  1 weekend sur 4

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vaulx-Vraucourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

EHPAD Saint-Landelin - Association Accueil et Relais - VAULX-VRAUCOURT Type de contrat : CDD de 1 mois pouvant être prolongé Horaires : Travail en roulement (6h00-14h ou 12h45-19h45), y compris week-ends (1WE/4) et jours fériés (7h-13h45 // 17h-19h45). Date de début souhaitée : 01/09/2025 ________________________________________ Missions principales : L'EHPAD Saint-Landelin, établissement de l'association Accueil et Relais, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe de restauration. Vous contribuez au bien-être des résidents en leur proposant des repas de qualité, adaptés à leurs besoins et servis dans une ambiance conviviale. Vos missions principales seront les suivantes : - Élaborer les repas à partir des menus définis, en lien avec le chef ou le responsable de cuisine - Respecter les régimes alimentaires spécifiques : textures modifiées, sans sel, diabétique, etc. - Assurer le service des résidents à l'Auberge et à l'Estaminet, pour le déjeuner et le dîner - Participer à la réalisation du nettoyage de la vaisselle des cuisines et du service des repas - Prendre en considération les remarques des résidents concernant les repas, dans la mesure du possible -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chambaron sur Morge, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour une prise de poste le 15 septembre un ou une Commis - Cuisinier(ère) coef. 329 selon C.C.51 (équivalent SMIC + prime SEGUR + congés trimestriels) . Remplacement d'un mois. o Horaires : du matin : 7h30-15h30 (pause repas1h) du soir : 11h55-19h15 (pause repas 1h) 1 week-end sur 3 : 7h30- 15h30 (pause repas 1h) ou 7h30 - 19h (pause repas 1h) o Diplôme C.A.P. Cuisine souhaité, bonne connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP), o Travail en équipe, bon relationnel exigé, o Particularité : repas servi pour personnes en situation de handicap, o Missions : réception de marchandises livrées par la cuisine centrale, rangement de marchandises, dressage des plateaux pour remise en température, nettoyage des locaux, plonge, distribution des chariots dans les unités de vie, service du self ... C.V. & lettre de motivation à transmettre par mail au Responsable Services Généraux, Monsieur Julien REDON

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chambaron sur Morge, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour une prise de poste le 15 septembre un ou une Commis - Cuisinier(ère) coef. 329 selon C.C.51 (équivalent SMIC + prime SEGUR + congés trimestriels) . o Horaires : du matin : 7h30-15h30 (pause repas1h) du soir : 11h55-19h15 (pause repas 1h) 1 week-end sur 3 : 7h30- 15h30 (pause repas 1h) ou 7h30 - 19h (pause repas 1h) o Diplôme C.A.P. Cuisine souhaité, bonne connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP), o Travail en équipe, bon relationnel exigé, o Particularité : repas servi pour personnes en situation de handicap, o Missions : réception de marchandises livrées par la cuisine centrale, rangement de marchandises, dressage des plateaux pour remise en température, nettoyage des locaux, plonge, distribution des chariots dans les unités de vie, service du self ... C.V. & lettre de motivation à transmettre par mail au Responsable Services Généraux, Monsieur Julien REDON

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rejoignez notre équipe cet Hiver dans un restaurant d'altitude au cœur des Pyrénées ! LIEU : COL DU TOURMALET - LA MONGIE (65) Vous cherchez une expérience unique pour la saison hivernale ? Notre restaurant d'altitude, situé dans un cadre exceptionnel des Pyrénées, recrute 1 commis de cuisine pour renforcer son équipe chaleureuse et dynamique. - Produits maison issus de notre exploitation agricole - Service du midi uniquement - Horaires et salaires adaptables en fonction du profil - Personne sérieuse avec possibilité de pérenniser le poste sur les saisons - Poste logé/Nourri (les jours de travail) - Transport inclus jusqu'au restaurant (les jours de travail) 35h/semaine minimum avec 2J de repos/semaine minimum Début Décembre à début Avril Mission Assister les autres cuisinier et nettoyage/plonge de la cuisine - 2 ans d'expérience minimum - CDD de 3 mois minimum - Salaire 1600€/net - H Supp pendant les périodes de fortes activités (vacances .) Essai possible en AOUT et SEPTEMBRE 2025 pour découvrir le poste. Rejoignez-nous pour une aventure humaine et professionnelle au cœur des Pyrénées ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à : etapeduberger@gmail.com

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre établissement recherche un Plongeur H/F pour rejoindre son équipe. Dans un cadre haut de gamme, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et au confort de nos clients en garantissant la propreté et l'hygiène de la vaisselle, du matériel et des espaces de travail. Vos missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de stockage. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité. Soutenir l'équipe cuisine dans certaines tâches de préparation si besoin. Votre profil : Sérieux, ponctuel et organisé. Capacité à travailler en équipe dans une ambiance exigeante mais conviviale. Première expérience en restauration souhaitée (mais non obligatoire). Conditions de travail : Contrat 39h annualisées. 2 jours de repos consécutifs toute l'année (Lundi et Mardi) Cadre de travail premium, équipe soudée et respectueuse. Poste basé à Banyuls-sur-mer et à pourvoir dès que possible

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

*****************************************URGENT****************************************************************** Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Les restaurants LES BURGERS DE PAPA , spécialisés dans les burgers gourmands à la française recrutent pour son restaurant situé à St Genis Laval, un/une commis de cuisine. Venez vite rejoindre l'aventure avec une équipe motivée, dynamique et dans une bonne ambiance. Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients ! Un commis de cuisine chez Les Burgers de Papa c'est aussi : - Hacher la viande et confection des steaks hachés -Réception, contrôle et rangement des fruits et légumes, viandes, pains etc. chaque matin -Tailler les légumes -Préparation sauces et condiments avec respect des process de l'enseigne -Assurer la précuisson des frites -Assurer les cuissons et l'assemblage des burgers -S'occuper de la tenue et l'entretien de son poste de travail -Respect des règles d'hygiène et de sécurité -Respect des process spécifiques à la réception de marchandises et son rangement (DLC, PEPS etc.) Qualités indispensables : - Être ponctuel(le) - Aimer le travail en équipe - Être autonome et rapide d'exécution - Avoir le sens de l'organisation et de l'anticipation - Être rigoureux(euse)[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Cuisery, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Bourgogne Repas, entreprise familiale de Restauration collective à taille humaine, cherche de nouveaux collaborateurs pour son atelier conditionnement froid. Vous intégrerez une équipe composée de 8 personnes avec pour missions la mise en place des hors d'œuvres, fromages et desserts. - D'effectuer des travaux préalables à l'élaboration de produits. - D'assembler, de compter, de présenter et de conditionner les produits. - D'utiliser le matériel en se conformant à des modes de production précis. - D'utiliser et d'entretenir les appareils et installations de la cuisine, selon des consignes générales sous l'autorité de sa hiérarchie. - De s'adapter à diverses situations de travail en équipe et coordonner ses mouvements pour exécuter rapidement les tâches. - D'avoir une connaissance technique des activités, prendre des initiatives se rapportant aux tâches qui sont confiées et être responsable de leur bonne exécution. -De nettoyer et entretenir le matériel et les locaux mis à disposition. Pour ce poste il nous faut une personne titulaire d'un CAP de cuisine avec maitrise de calcul mental de base. Les horaires sont les suivants en fonction du poste occupé au sein de l'atelier[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Cuisery, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Bourgogne Repas, entreprise familiale de Restauration collective à taille humaine, cherche de nouveaux collaborateurs pour son atelier conditionnement chaud. Vous intégrerez une équipe composée de 10 personnes avec pour missions la mise en place des viandes et garnitures d'accompagnements. - D'effectuer des travaux préalables à l'élaboration de produits. - D'assembler, de compter, de présenter et de conditionner les produits. - D'utiliser le matériel en se conformant à des modes de production précis. - D'utiliser et d'entretenir les appareils et installations de la cuisine, selon des consignes générales sous l'autorité de sa hiérarchie. - De s'adapter à diverses situations de travail en équipe et coordonner ses mouvements pour exécuter rapidement les tâches. - D'avoir une connaissance technique des activités, prendre des initiatives se rapportant aux tâches qui sont confiées et être responsable de leur bonne exécution. -De nettoyer et entretenir le matériel et les locaux mis à disposition. Pour ce poste il nous faut une personne titulaire d'un CAP de cuisine avec maitrise de calcul mental de base. Les horaires sont les suivants en fonction du poste occupé au sein de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant traditionnel, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour seconder le chef de cuisine : - Préparer des entrées et desserts - Effectuer la vaisselle matin et midi - Réaliser les assiettes (entrées et desserts). Vous effectuerez les services du midi : - Le lundi de 9 h à 14 h - Le mardi de 9 h à 14 h - Le jeudi de 9 h à 14 h - Le dimanche de 9 h à 14 h Vous travaillerez midi et soir : - Le vendredi de 9 h à 14 h / de 19 h à 22 h - Le samedi de 9 h à 14 h / de 19 h à 22 h Vous ne travaillerez pas le mercredi. Prise de poste dès que possible. Le salaire est à négocier selon votre expérience.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) au Mans en contrat CDI à temps complet (7h-15h30). Au quotidien : Être Chef(fe) gérant(e) chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie

URGENT Dans un restaurant traditionnel vous êtes responsable de la préparation des entrées (chaudes et froides) vous participez à l'entretien et à la plonge Vous serez accompagné pour commencer la prise de poste Horaires de travail 9h30 à 15h00 et 18h à 22h00 (lundi, mardi et samedi) 9h30 à 15h30 (vendredi et dimanche) congé le mercredi et jeudi entiers Vous avez une expérience en cuisine ou en plonge Vous aimez ce métier et souhaitez développer vos capacités en rejoignant une équipe dynamique dans un restaurant de qualité. Cuisine maison, créativité bienvenue. Repas sur place, en équipe.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roquecourbe, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'une ouverture en septembre, restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle recherche un (e) plongeur (se) en restauration pour travailler le vendredi soir, samedi soir et dimanche midi. En tant que Plongeur (se) en Restauration, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Votre mission principale sera d'assurer la propreté et l'hygiène des ustensiles et équipements de cuisine, contribuant ainsi à la qualité du service offert à la clientèle. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant s'investir dans un environnement dynamique et collaboratif, où chaque détail compte pour garantir la satisfaction des convives. Ouvert aux profils sans expérience, ce poste est accessible aux débutants (es) . Nous recherchons un (e) professionnel (e) capable de travailler efficacement. vous devez être ponctuel (e) : Arriver à l'heure est crucial pour assurer le bon déroulement du service, courtois (e) : Maintenir une attitude respectueuse envers les collègues et la clientèle, souriant (e) : Apporter une touche positive à l'équipe et au service. Vous devez être en capacité de vous adapter aux différentes taches selon les besoins de la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) CUISINIER (ERE) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation de nos plats et la satisfaction de notre clientèle. VOS MISSIONS : Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. Aider à la mise en place et à l'organisation du traail. Assurer l'entretien et la proporeté de la cuisine et des équipements Gérer les stocks et réceptionner les livraisons. Respecter les normes d'hygiene et de sécurité alimentaire (HACCP). PROFIL RCHERCHE : Une expérience en cuisine en restauration est un plus, cuisinier exprimenté en cuisine Vietnamienne requise. COMPETENCES : Maîtriser des techniques de base en cuisine Vietnamienne, rigueur, organisation et esprit d'équipe. QUALITES : Dynamique, ponctuell(le), et capable de travailler sous pression TYPE DE CONTRAT : CDI 35h par semaine, ouvert du mardi au dimanche midi SALAIRE : Rémunération selon profil et expérience. AVANTAGE : Repas sur place, horaire coupé CANDIDATURE : Si ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV et une lettre de motivation par mail ou via la plate forme France Travail

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans le cadre de votre mission d'agent de plonge H/F , vous rejoignez l'équipe du Chef de Cuisine d'Épi Baie de Pampelonne. Vous êtes en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisés durant le service, ainsi que du matériel et des locaux de cuisine. Objectifs et missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service. Effectuer le nettoyage du matériel de cuisine utilisé. Maintenir la propreté des locaux de cuisine et des annexes. Procéder au débarrassage des poubelles et des déchets. Contrôler et gérer les stocks de produits d'entretien. PROFIL RECHERCHÉ Compétences requises : Rigueur, organisation et efficacité. Disponibilité et flexibilité. Capacité à travailler en équipe. Savoir-être : Souci de la qualité et du détail. Grande capacité de travail. Sens des priorités et rapidité d'exécution. AVANTAGES POSTE LOGE Nourri sur les heures de shift. Uniforme blanchi. NOUS OFFRONS Une opportunité rare d'évoluer au sein d'un établissement exclusif et prestigieux. Un cadre de travail exceptionnel au cœur d'un environnement luxueux et décontracté. L'opportunité de partager et perpétuer l'histoire[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez une solide expérience de la cuisine cambodgienne, 3 a 5 ans d'expérience. Votre mission : Aider la préparation des pltas avec la cheffe cambodgienne , Entretien du poste et du matériel en veillant au respect des normes d'hygiène et de propreté . Vous avez 2 jours de repos par semaine, et ne travaillez jamais le Dimanche. Expérience en cuisine cambodgienne exigée Vous travaillerez de 10h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30 maximum Le restaurant comporte 2 établissements, vous pourrez être amené à travailler sur les 2 sites (La demi lune ou St Benoit) et ce sera abordé avec l'employeur en amont.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de son ouverture prochaine à Asnières-sur-Seine, l'enseigne The Butcher recherche un(e) Chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour intégrer la nouvelle structure en CDI selon les modalités suivantes : - Contrat : CDI à temps plein, 40 à 45h/semaine - 3 jours de repos consécutif par semaine (lundi, mardi, mercredi) - Horaires en continu : 10h à 22h30, dimanche de 10h à 15h30 - Pas de coupures - équilibre vie professionnelle/personnelle respecté - Rémunération : 2700€ net + 300€ de primes mensuelles Missions principales - Gestion de la cuisine, des équipes, des commandes et de l'hygiène - Élaboration de la carte et participation active à la création culinaire - Encadrement d'une brigade motivée dans un cadre stable - Avantages : repas, mutuelle, ambiance bienveillante - Poste à pourvoir dès que possible Rejoignez une aventure ambitieuse !

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous recrutons pour nos clients dans la grande distribution dans le secteur Sud, un Traiteur H/F pour une mission en intérim et à pourvoir immédiatement. Vos missions principales : - Préparer et mettre en valeur une variété de plats cuisinés, salade, buffets froids et chauds ; - Assurer la présentation attractive du rayon traiteur ; - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité ; - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ; - Participer à la gestion des stocks, réassort et inventaires ; - Collaborer avec l'équipe cuisine/traiteur pour développer de nouvelles recettes et offres. Profil recherché : - Formation en cuisine/charcuterie traiteur (CAP/BEP ou expérience équivalente) - Bonne connaissance des produits alimentaires et des techniques de préparation - Sens du service client et excellentes qualités relationnelles - Organisation, rigueur et rapidité d'exécution - Créativité et goût du travail en équipe Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service client, n'attendez pas longtemps pour candidater !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

PROFIL OI recrute pour l'un de ses clients 1 commis de cuisine (H/F) en intérim Missions principales : - Préparer et assembler les ingrédients selon les recettes et standards de l'établissement - Participer à la cuisson et à la préparation des plats, notamment du riz - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail et du laboratoire - Gérer la plonge et le nettoyage des ustensiles et équipements - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Vous justifiez, idéalement, d'une première expérience en cuisine et maîtrisez les règles d'hygiène Vous êtes réactif(ve) et dynamique Durée : 2 jours par semaine, mission renouvelable Horaires de travail : de 17h à 21h, le vendredi et le samedi

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant "Côté Fruits de Mer", situé sur le port de Bonifacio, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe du 1er septembre au 31 octobre 2025. Missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et l'exécution des plats à base de viande et de poisson. - Préparer les entrées et les salades. - Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières. Profil recherché : - Maîtrise des techniques de préparation et cuisson des viandes et poissons. - Capacité à travailler de manière efficace. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Bonne connaissance des normes HACCP. Poste logé Salaire net : 2800 euros 1 jour de repos par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-Saint-Vincent, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant d'altitude effectuant seulement le service le midi, un(e) Commis(e) de cuisine et plonge (H/F): Missions : Vous assistez la cheffe et le second de cuisine dans la préparation des plats Vous réalisez la plonge machine, la plonge batterie, rangerez et entretenez les locaux et le matériel en application des règles d'hygiène. Remplacement du commis self quand cela est nécessaire. Aptitude à interagir de manière professionnelle avec la clientèle. Profils recherchés : 2 saisons exigées Anglais bon exigé Conditions du contrat : Amplitude horaire : 8h30 à 16h30, à définir selon planning. CDD saisonnier de 3 mois (mi-décembre à fin mars) Rémunération : SMIC hôtelier, à définir selon profil Logement : Possibilité de logement

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Au sein d'un restaurant oriental cuisinant du couscous, vous serez chargé(e) comme Commis / Commise de cuisine confirmé(e) de: - Épluchage légumes - Cuisson des viandes, grillades - Préparation des commandes Poste à pourvoir immédiatement. Formation interne possible si débutant/e mais motivé/e par la restauration. Travail de mercredi midi à dimanche soir inclus. Soit 38h hebdomadaires. Contrat en CDD ou CDI

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

Nanteuil-en-Vallée, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Tes principales responsabilités : Participer à la préparation des produits et à la mise en place avant les services. Assister dans l'élaboration des plats et le dressage des assiettes pendant le service. Veiller à l'entretien, au rangement et à la propreté de la cuisine et du matériel utilisé. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer à la gestion des stocks et au réassort des produits.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lanvallay, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Entre Amis est une crêperie familiale située sur le Port de Dinan, côté Lanvallay (22), dans un environnement paisible et touristique en bord de Rance. La crêperie recrute un(e) aide de cuisine dans le cadre d'un CDD de 32 à 34 heures hebdomadaires. Le poste est à pourvoir dès que possible, débutant accepté et formation proposée en interne. L'établissement propose une cuisine simple (crêpes et galettes), faite maison et de qualité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le/la salarié(e) rejoindra une petite équipe et participera activement à la préparation des plats. Les missions principales seront : Préparation des ingrédients et aide à la mise en place Dressage et envoi des plats Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène Aide au cuisinier pendant le service Participation à la réalisation de crêpes (formation interne possible) Ce poste est évolutif : des missions supplémentaires pourront être confiées en fonction de l'implication et des compétences de la personne recrutée. Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Aucune expérience exigée Motivation, dynamisme et esprit d'équipe Personne sérieuse, fiable et souhaitant s'investir

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

Qui sommes-nous ? L'établissement Notre-Dame des Victoires à Landivisiau, appartenant au réseau de l'Enseignement Catholique, recherche un cuisinier en cantine scolaire (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Sous la responsabilité du Chef d'établissement et en lien direct avec le Chef de Cuisine, vous aurez pour mission de préparer les repas, d'assurer la qualité des plats servis aux élèves et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à l'entretien des locaux et au bon déroulement du service, dans un cadre bienveillant et adapté aux enfants. Vos missions principales Préparation et cuisine Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques et les normes de restauration collective. Élaborer des mets simples (hors-d'œuvre, plats, desserts) et veiller à la qualité gustative et nutritionnelle. Dresser et présenter les plats en veillant à l'équilibre alimentaire et à l'attrait visuel. Gestion des stocks et des denrées Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de conservation. Effectuer l'inventaire des matières premières et signaler les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'Oncopole Claudius Regaud recrute un Cuisinier H/F en CDI temps plein. Poste à pourvoir dès que possible. Le cuisinier a pour rôle de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire pour les patients et pour le personnel travaillant sur le site de l'IUCT-O. Le cuisinier doit maîtriser les différents protocoles sanitaires, et respecter les consignes d'hygiène et de sécurité. Vous serez rattaché au service Cuisine / Restauration qui produit une moyenne de 950 repas par jour sur le self, et 450 repas pris en chambre par les patients. Missions : - Assurer la fabrication des préparations ou traitements culinaires. - Participer aux opérations de gestion et conditionnement des repas. - Participer à l'assemblage des plateaux repas en zone froide et assurer la distribution de la chaîne patients à l'aide des burlodges. - Servir les usagers du restaurant. - Entretenir le poste de travail et les équipements. - Assurer la traçabilité de ses activités et rendre compte à la hiérarchie. Nous rejoindre c'est Intégrer un institut au coeur de l'innovation, de l'excellence, de la solidarité et de l'humanisme. Avantages sociaux : - CSE - Crèche d'entreprise - Restaurant[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guerche-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

En qualité d'Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (H/F), vous venez renforcer l'équipe de 5 personnes en cuisine dès que possible. Vous aurez donc à effectuer la plonge : laver la vaisselle, les ustensiles, les équipements de cuisine, et maintenir la zone de plonge propre et fonctionnelle. Vous aiderez à la préparation culinaire : préparer des plats simples chauds et froids (entrées, salades, desserts, accompagnements.), cuire ou réchauffer les plats, assurer leur dressage. Vous serez en veille à la propreté générale de la cuisine et des zones de travail, passer l'aspirateur pour maintenir les sols propres après les services, nettoyer et désinfecter les surfaces et équipements si nécessaire. Missions complémentaires : - Organiser et approvisionner les buffets ou présentations de plats. - Emballer, étiqueter et stocker les produits alimentaires en respectant les normes d'hygiène. *Compétences et connaissances requises : - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP). - Connaissances de base en préparation culinaire et dressage. *Qualités recherchées : - Sens du détail et souci permanent de la propreté. - Efficacité, rapidité et rigueur[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) souhaitant s'investir dans un restaurant accompagnant des personnes en situation de handicap ayant une appétence pour la transmission du savoir. Cuisine traditionnelle et savoureuse, produits locaux En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la manipulation des aliments pour offrir à nos clients de belles assiettes savoureuses et bien présentées. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Veiller à ce que tous les plats soient préparés et servis dans les délais impartis - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences: - Expérience préalable sur poste similaire - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Forte attention aux détails et souci de la qualité - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Le restaurant sera ouvert du mardi au samedi avec des horaires 08h30-15h30 Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

SER recrute un SECOND DE CUISINE pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi 7h00 à 14h30 avec 1 week-end sur 2 de travaillé et 1 jour de repos fixe par semaine. Cuisine familiale et traditionnelle en EHPAD (65 résidents ) au sein d'une équipe de 4 personnes. Avantages société : 13 eme mois après 1 an ancienneté, comité entreprise, linge de travail fourni et blanchi, avantage en nature repas.mutuelle. Salaire Mensuel brut 2100€ + primes pac et psm mensuelles de 72€. Expérience exigée de 2 ans dans un poste similaire. poste à pourvoir pour le 15 octobre 2025 Organisé, rigoureux, seront des atouts pour ce profil recherché. Merci d'envoyer CV pour étude du profil Expérience : restauration en collectivité: 1 ans (Exigé) Lieu du poste : echirolles 38

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

**AVANT DE POSTULER** : Vous devez être éligible aux critères de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE). Sous l'autorité de l'encadrant technique d'insertion, du chef de production et des responsables de pôle, réalise des productions culinaires simples, les dresse avec goût et les distribue avec un accueil adapté au type de client. Il contribue à l'accueil du client, la satisfaction de la clientèle et à la réputation de l'établissement. Missions et activités principales : Production culinaire : Préparation, assemblage et dressage des produits selon les fiches-recettes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité. Zone de cuisine chaude : Contrôle du poids des denrées, aide à la cuisson des plats, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Zone de cuisine froide : Contrôle du poids des denrées, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Légumerie / Déconditionnement : Déconditionnement des denrées, élimination des emballages souillés,[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cauneille, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

En CDD remplacement salarié absent pour arrêt maladie Missions : - Participer à la fabrication des plats suivant les consignes données. - Ranger et nettoyer le poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité mis en place. - Participer par le soin apporté à son travail à la qualité de la prestation servie aux résidants. Activités principales : - Produire les plats servis dans l'établissement dans le respect de qualité et d'hygiène. - Confectionner les mets en respectant les régimes demandés par l'équipe médicale. - Aider le plongeur dans ses travaux. - Respecter le matériel qui est mis à disposition et l'utilisation fonctionnelle et rationnelle de celui-ci. - Participer au bon entretien de la batterie de cuisine. - Respecter le planning de nettoyage. - Assurer la propreté des lieux de production, surfaces de sol et des matériels. - Noter les dysfonctionnements et en référer auprès de sa hiérarchie. Fonction relation : - Communication d'équipe dans l'organisation des temps de travail - Rigueur et Autonomie dans l'attribution de ses fonctions - Réalisation des missions sous délégation du responsable de la Cheffe de cuisine - Posture professionnelle adaptée[...]

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Vendeur / Vendeuse comptoir en biens d'équipement

Emploi

Avranches, 50, Manche, Normandie

Poste à pourvoir de suite à Avranches (50300) dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité. Votre mission en quelques mots : Accueillir les clients sur la surface de vente Cerner leur projet cuisine, salle de bain et/ou menuiserie Conseiller les clients pour répondre au mieux à leurs attentes Vendre les produits de l'univers et les services associés (livraison, installation, financement et prestations atelier) Gérer ses devis, ses dossiers installation et financement Contribuer à la qualité et à l'animation de la salle d'exposition Participer à la mise en place des opérations commerciales Description de l'entreprise Qui sommes-nous ? LAPEYRE, multi spécialiste de l'aménagement de la maison (Cuisines, Salles de bains, Menuiseries, Revêtements), est une enseigne du Groupe Lapeyre. Elle s'appuie sur un réseau de près de 130 points de ventes et de 9 usines répartis sur l'ensemble du territoire. Fort de son savoir-faire de distributeur-fabricant, Lapeyre propose des produits de qualité, durables et adaptables, ainsi qu'une offre de conseils personnalisés et de nombreux services (Conseil à Domicile, Atelier, Livraison, Pose.). L'entreprise, rachetée en juin 2021 par[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne

Un cuisinier (h/f), à temps complet Cadre d'emplois adjoint technique territorial Description du poste : La cuisine centrale de Saint-Avé emploie 11 agents, afin de préparer quotidiennement 850 repas pour les trois écoles primaires de la commune et 120 repas pour l'EHPAD. Elle accueille 500 élèves sur le site de restauration principale et livre en liaison chaude deux écoles et l'EHPAD (liaison froide le soir et week-end). Placé-e sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, vous êtes référent(e) de la préparation des repas de l'EHPAD. Durant les vacances scolaires ou en l'absence du responsable adjoint, vous assurez la continuité du service en encadrant la production de repas équilibrés et adaptés aux différentes tranches d'âges (public enfant et adulte), dans le respect des normes d'hygiène imposées aux collectivités (méthode HACCP) et des règles diététiques. Vos principales missions seront les suivantes : Préparation des repas, élaboration de recettes spécifiques pour les résidents de l'EHPAD (préparations mixées, textures modifiées) Réalisation des tâches préalables à l'élaboration des repas Réalisation de techniques culinaires de base dans[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Nous Recherchons un(e) Commis de Cuisinier pour notre Restaurant traditionnel français et bistronomique. Service du midi uniquement, service en coupure le vendredi et samedi uniquement 30 couverts. Produits frais Temps plein 35h 6j/7 Du mardi au dimanche Vos missions : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Planning défini à l'avance. Pas de logement possible.

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans ce cadre, nous recrutons un-e commis de cuisine passioné-e et engagé-e pour rejoindre notre équipe à partir d'octobre. Votre mission : Aux côtés du cuisinier-e et en lien avec le Responsable du bar , vous contribuez à faire rayonner une offre culinaire raffinée autour de tapas gastronomiques, réalisés par des chefs strasbourgeois talentueux. . - Participer à la préparation et au dressage des plats salés et sucrés - Garantir la qualité et la constance des préparations, tant gustativement que visuellement, - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Assurer le nettoyage du poste de travail, du matériel et de la vaisselle (plonge) Votre profil : autonome et rigoureux-se avec le sens du détail et de l'organisation - Vous avez une première expérience en cuisine (restaurant, traiteur, bar.), - Vous avez le sens de l'organisation et savez garder votre calme, - Vous êtes à l'aise avec les tâches polyvalentes : préparation, plonge, nettoyage, - Vous êtes motivé-e à apprendre et à évoluer dans un cadre exigeant mais bienveillant. - Vous aimez créer de belles assiettes soignées, savoureuses et alignées avec une ambiance de bar chic et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Montvalezan, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2025-2026 **** - La Rosière 1850 - Possibilité de logement Vous êtes passionné(e) par la montagne et le ski, au sein d'un café de montagne/snack intégré à un magasin de location de ski vous êtes commis / commise de cuisine. Cadre de travail ++, terrasse avec vue imprenable sur la vallée ! Missions: Poste polyvlalent, travail en équipe autour des missions suivantes: mise en place et préparation "petite restauration" (sandwichs, tartines, salades, tartes...), gestion des achats et des stocks, service, entretien de la cuisine, plonge... Poste comparable à une expérience en food truck. Souriant(e), dynamique, rigoureux/rigoureuse, autonome et organisé(e), vous vous intégrerez parfaitement à notre petite équipe (4 à 5 personnes). Vous êtes particulièrement motivé(e) à l'idée de nous rejoindre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pouvoir à partir du 15Décembre 2025 Seconder le cuisinier et remplacer ce dernier lors de ses jours de congés. remplacement du plongeur. Préparation/Production culinaire : - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Préparation des entrées froides - Découpage charcuterie Dressage distribution : - Dressage des plats & plateaux de fromages - Transmission au personnel de salle Entretien : - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service - Plonge Tâches Compétences techniques et fonctionnelles : - Appliquer des consignes - Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et sécurité - Avoir le sens de l'observation, travailler en équipe - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement - Réaliser ses tâches dans les temps et au moment imparti - Remplacement du second de cuisine sur ses jours de congés

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Synergie Sallanches recrute pour un prestigieux restaurant à Megève, un COMMIS DE CUISINE (F/H) Vous assisterez les cuisiniers pour la préparation des plats : - Réception et préparation des aliments - Lavage, découpe, épluchage... - Rangement de son poste de travail Poste à pourvoir rapidement pour une longue mission. 41h/semaine : 10h30-14h30 / 18h-22h30 2 jours de repos consécutifs par semaine. Taux horaire : 12.50EUR brut Vous aimez travailler en équipe et donner le meilleur de vous même. Vous connaissez les normes d'hygiène HACCP. Si vous souhaiter intégrer une cuisine reconnue, postulez ! Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)